我的老闆是嬰兒

撲滿新鮮草莓的蛋糕
豪氣又夢幻


熟人都知道我不喜歡甜食
不吃糖果 飲料不加糖
很少碰甜餅乾和蛋糕
但只要甜品有"草莓"我絕對難以抗拒


草莓情結要追溯到三歲
那時媽媽買回一棵草莓盆栽
擺在院子裡 面向陽光
我很認真澆水
等著草莓長大


草莓越來越紅
我每天問
"可以吃了嗎"
媽媽總說
"再等幾天"


盼著盼著終於等到草莓熟透
我們小心翼翼的摘下草莓
卻發現 背著陽光的那一面
已經被蟲吃掉一大半了..


這是流傳在我們家的故事
後來爸爸媽媽都說
我一定是小時後沒有吃到那顆草莓
現在才會這麼喜歡草莓


言歸正傳
再讓大家看看前面出現過的草莓蛋糕
這應該是目前為止吃過最夢幻的一款了



透明吉利丁封存住草莓的香氣



草莓層的厚度足足是海綿蛋糕的兩倍多




咬一口 新鮮莓汁佐鬆軟蛋糕
香甜的好滋味





夢幻草莓蛋糕是道地的國產貨
但說到新鮮草莓
最驚艷的是在東京
或許是氣候的關係
東京草莓結實飽滿香氣四溢
旅行的每天都要來一串
(但是釣魚台還是我們的)





東京草莓甜點也很不錯
新鮮草莓在包有起司蛋糕的烤派皮上
佐以少量煉乳





還有帶點氣泡 淡淡粉色的草莓酒





最近正值7-11草莓季
有個專門的貨架陳列草莓香關商品
買了草莓一口糕來試試




有著淡淡的草莓香氣
雖然包裹巧克力卻也不太膩
不過比起前幾樣逸品
也只能算是聊備一格了